top of page

מתי ואיך לשתול ירקות קיץ? המדריך המלא לתזמון נכון והכנה לשתילה


עם בוא האביב, כולי התרגשות וצפייה לרגע שבו אוכל לשתול את ירקות הקיץ שלי– עגבניות, פלפלים, קישואים, חצילים ועוד. הקיץ היא ללא ספק העונה האהובה עלי בגינת הירק, השפע, המגוון, הצבעוניות והטעמים! אני ממש מחכה להם.

למרות הרצון להתחיל מוקדם ככל האפשר, חשוב להבין ששתילה בעיתוי הלא נכון עלולה לפגוע ביבול ולהוביל לצמחים חלשים, עיכוב בצמיחה ואפילו לתמותה של השתילים.


אז איך יודעים מתי הגיע הזמן לשתול? מהם התנאים שצריכים להתקיים כדי להבטיח צמחים בריאים וחזקים? במדריך הזה תקבלו את כל התשובות.


❌ למה לא לשתול מוקדם מדי?

שתילת ירקות קיץ בתנאים לא מתאימים עלולה לגרום למספר בעיות:

🔸 עיכוב בצמיחה – שתילים צעירים חשופים לקור, וחשיפה ממושכת לטמפרטורות נמוכות עלולה להאט את קצב הגידול שלהם. לפעמים נראה שהצמח "שורד" את הקור, אך למעשה הוא מתעכב ולא יתפתח היטב.

🔸 רגישות למחלות ומזיקים – צמחים מוחלשים פגיעים יותר למחלות כמו פטריות ועובשים, ולמזיקים כמו כנימות, תריפסים ופשפשים שונים.

🔸 נבילת צמחים – טמפרטורות קרות מדי יכולות לגרום לשתילים ליפול, להצהיב או פשוט להפסיק לגדול.

🔸 פגיעה בפריחה ובפרי – גם אם השתילים שורדים את הקור, תנאים לא מתאימים יכולים לגרום לעיכוב בפריחה, לנשירת הפרחים, ולפגיעה בהנבת הפירות.


לכן, חשוב לדעת לזהות את העיתוי הנכון לשתילה.

✅ איך יודעים שהגיע הזמן לשתול?

🔹 טמפרטורת יום מינימלית של 20-22 מעלות צלזיוס – טמפרטורת היום היא אחד הגורמים החשובים ביותר להצלחת השתילה. אם במהלך היום עדיין קריר (מתחת ל-20 מעלות), עדיף לחכות עוד קצת.

🔹 טמפרטורת לילה מעל 10-12 מעלות צלזיוס –  בגלל שאנחנו ממעטים להיות בחוץ בלילה, אנחנו נוטים לשכוח שבלילות עדיין עלול להיות קר. בטמפרטורות לילה נמוכות, הקרקע נשארת קרה והשתילים לא מצליחים להתפתח היטב.

🔹 תחזית מזג אוויר יציבה – לפני השתילה, מומלץ לבדוק את התחזית לשבועיים הקרובים. אם צפויה ירידה חדה בטמפרטורות או מערכת של מזג אויר קיצוני, עדיף לדחות מעט את השתילה.

🔹 בדיקת טמפרטורת הקרקע – קרקע קרה מדי תעכב את הצמחים גם אם טמפרטורת האוויר נוחה. הדרך הקלה לבדוק: אם אפשר להכניס יד לקרקע והיא מרגישה חמימה ולא קרירה, זה סימן טוב שהקרקע התחממה מספיק.



🌱 איך להכין את השתילים לשתילה?

אם גידלתם את השתילים שלכם מזרעים בתוך הבית או בחממה, ודאו כי הם בוגרים מספיק לעבור החוצה וכדאי לזכור כי הם זקוקים להסתגלות לפני המעבר לערוגה.

1️⃣ על השתיל להיות בעל לפחות שני עלים אמיתיים – לאחר התפתחות הפסיגים הראשוניים, הצמח יתחיל להצמיח עלים אמיתיים. יש להמתין עד שיתפתחו לפחות שניים כאלה לפני השתילה, שכן הם מעידים על צמח חזק שמוכן להתמודד עם התנאים החדשים.

2️⃣ בית שורשים מסועף ומבוסס – לפני השתילה, בדקו את שורשי הצמח. אם השורשים עדינים מאוד או שאינם ממלאים את המיכל, השתיל עדיין לא מוכן לשתילה. שורשים מסועפים ובריאים מבטיחים קליטה טובה בקרקע.

3️⃣ הוציאו את השתילים החוצה בהדרגה – התחילו בכמה שעות ביום במקום מוגן מרוח, ותוך מספר ימים הגדילו את משך החשיפה לשמש ישירה.

4️⃣ הכניסו אותם חזרה בלילה – אם הלילות עדיין קרים, אל תשאירו את השתילים בחוץ כל הלילה, אלא הכניסו אותם פנימה עד שהטמפרטורות יתייצבו.

5️⃣ הימנעו מהלם שתילה – לפני או מיד אחרי השתילה, השקו את השתילים היטב במים, והימנעו משתילה בשעות החמות של היום.

בית שורשים מסועף ויציב, ולפחות שני עלים אמיתיים
בית שורשים מסועף ויציב, ולפחות שני עלים אמיתיים

🌿 רוצים לשתול מוקדם? כך תספקו הגנה

אם אתם מאוד רוצים להתחיל מוקדם, תוכלו לספק לשתילים הגנה מפני הקור בעזרת כמה טריקים פשוטים:

🟢 כיסוי בלילות עם בד אגריל – בד אגריל הוא כיסוי בד דק השומר על חום הקרקע ומגן על השתילים מטמפרטורות נמוכות.

🟢 חיפוי קרקע אורגני – פיזור של קש, עלים יבשים או רסק גזם סביב השתילים ישמור על טמפרטורת הקרקע ויפחית איבוד חום.

🟢 שימוש בבקבוקי מים ליצירת חממה קטנה – חיתכו בקבוק של ליטר וחצי והניחו אותו מעל השתילים הצעירים. הוא ישמש כחממה קטנה וישמור על הצמח.


חממה קטנה מבקבוק פלסטיק
חממה קטנה מבקבוק פלסטיק

⏳ סבלנות היא המפתח

בסופו של דבר, חשוב לזכור – חיכיתם כל החורף כדי לשתול, אז חכו עוד קצת לתנאים המושלמים. תכנון נכון ושתילה בעיתוי המדויק יתנו לכם ירקות שופעים ובריאים לאורך כל הקיץ.

שתילה מוצלחת! 💚🌿☀️


רוצים להתחיל לגדל ירקות בקלות?

אני מזמינה אתכם להצטרף להרצאה מוקלטת על הקמת גינת ירק בשיטת No-Dig – השיטה החכמה והידידותית לקרקע שמאפשרת לכם להקים ערוגות במהירות ולגדל ירקות בשפע, עם פחות מאמץ!


🎁 ההרצאה מוקלטת וניתנת לצפייה בזמנכם החופשי!

לרכישה ופרטים נוספים לחצו כאן 

שתילה מוצלחת וגידול מהנה! 💚🌱

 
 
 

Comments


bottom of page